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餃子パーチー。

数年前の新郎新婦、コーディネーター、ピアニスト、サービススタッフ、MCの6人が集まって、
150個の餃子を食べました。
一期一会のはずのお客様とスタッフが今だに繋がっている奇跡の会なのです。
Image1390.jpg
職人と化した新郎の作る餃子は絶品!特別なエキスが入ってるらしい。

Image905.jpg
コストコのティラミスは6人でも食べきれないぞ!

今年もまた笑顔で会えたことに感謝。
沢山のご縁の中、繋がり続けるということの意味。
今までほんのちょっとの行動を起こさなかったがために
切れてしまったご縁もあったんだろうな。。。
とか、つれづれ思う
身も心も餃子で満たされし夏の夜

ゴチソウサマでした~来年は200個ね
(そーゆー大会ではない
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テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

コメント

お疲れさまでした!

今回も楽しく集まることができたことに大感謝です。
各種ぶっちゃけトークも飛び出すやらでとても楽しかったです。
なめ茸も好評のようでしたし、
相変わらずのハラミ節も聞けました!

あのあとFBでピアニストさんとは、「次回からは100個ぐらい(プラス料理)かなぁ…。」と相談していたのですが。
では今度ハラミ家にお邪魔し200個を焼き上げ…

一個も食べずにお暇します。

旦那さんと二人きりで心行くまでご賞味ください。(笑)

tatsuさん

本当に楽しかったです。
さすが職人魂を見せていただきました(Tシャツでw)
ハラミ家で200個の餃子を焼き、1個も食べずに去っていく男…
なんかかっこいいぞ!
嬉しいけど…迷惑だぞ!

ちなみに今回のテーマは「美しく焼き上げること。」
従来はフライパンにパンパンに円形に敷きつめて焼いてましたが、
皮同士がくっつく弊害がありました。
またフライパンに水が届かないため、
蒸発しにくいデメリットがあります。

今回はそこに注意し、あえて隙間をゆったりめに置いて
心をこめて一つ一つ丁寧に焼き上げました。
こちらはこちらで見た目の豪快さがなくなるのがちょっと残念ではあるのですが…。
数もこなせないので焼く回数も増えますが。笑

どちらの餃子がお好みですか?
次回はちゃんと羽根付きもやりますからね。笑

tatsuさん

なるほど~。
確かに今回一つ一つがとても美しく
モチカリッの食感がたまりませんでした!
隙間ゆったりに1票。
餃子屋開業にも1票。

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プロフィール

harami

Author:harami
原ミユキ、略してハラミ。

ぷろだくしょんバオバブのナレーターです。
映像を言葉で伝える音声ガイドの活動もしています。

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